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jueves, 14 de enero de 2010

Cocina Tanzania: DUCKLING DAR ES SALAAM



Ingredientes

- Cebollas
- Tomates frescos
- Sal
- Curry en polvo
- Guindilla
- Aceite o margarina
- Pato
- Agua

Preparación

DUCKLING DAR ES SALAAM


Este es un plato de gran exquisitez en Tanzania, para ocasiones especiales. Esta misma receta se usa para otras carnes y particularmente con ternera y pollo. Acompañado de bananas cocinadas, arroz, patatas, cassava y Ugali.
Saltear 1 taza de cebolla cortada en rodajas finas, 1 taza de tomate cortado en pequeños cubos con sal al gusto, curry, pimienta roja triturada, aceite o margarina hasta que se ablande.
Añadir el Pato, cortar en 12 piezas, saltear ligeramente por 2 o 3 minutos añadir 1 litro de agua, tapar y cocer a fuego lento por 30 minutos o hornear a 350C° hasta que el pato quede suave y listo para servir con bananas, estas pueden cocinarse con el pato por ejemplo.

Consejos

Interés y ganas de aventurarse en diferentes sabores, eso es la comida africana.


Un estudio sugiere que correr descalzo es beneficioso

Quizá pase algo desapercibido, pero el estudio es muy interesante. Un trabajo recientemente publicado en la revista de la Academia Americana de Medicina Física y Rehabilitación sugiere que las zapatillas que usan los deportistas para correr deberían modificar su diseño actual. De esta forma, de acuerdo con los autores del escrito, puede que disminuya el índice de molestias en las rodillas que sufren un porcentaje significativo de corredores.

Científicos de las universidades de Virginia y Colorado, en EEUU, junto con expertos de la compañía JKM Technologies, han demostrado que las fuerzas de rotación que se generan sobre las rodillas y las caderas cuando se corre sobre una cinta rodante con las típicas zapatillas de deporte son distintas –y sobre todo mayores– que las que se crean al hacerlo descalzo, o únicamente con calcetines.

De hecho, los investigadores, después de cotejar sus resultados, han lanzado la hipótesis de que el incremento de esas fuerzas de rotación en las articulaciones puede contribuir a las lesiones osteoarticulares que provocan muchas veces síntomas dolorosos en los corredores habituales.

Los datos se obtuvieron de un experimento realizado con 68 personas sanas y activas (37 mujeres y 31 varones con una edad media de 34 años) que corrían alrededor de 25 kilómetros semanales. En el experimento cada uno de ellos lo hizo sobre una cinta rodante especialmente diseñada para medir la cinética del ejercicio a un ritmo de 11 kilómetros por hora.

En un primer momento usaron un calzado estándar –similar al que generalmente usa la mayoría del público– con forma semicurvada, amortiguación hidráulica en el talón y 13 milímetros de diferencia de altura entre la parte posterior y anterior del pie.

En un segundo tiempo –de manera que cada participante se convirtió en su propio control– corrieron la misma distancia, pero a pie descubierto. A todos les colocaron 16 sensores especiales distribuidos por puntos específicos de la pelvis, los muslos, las rodillas, la parte inferior de las piernas, la cabeza del segundo metatarsiano y los talones. Luego, mediante un software especialmente diseñado para la investigación, se capturaban en tres dimensiones todos los movimientos del sujeto y se obtenían los valores de las fuerzas cinéticas que actuaban sobre las articulaciones de los miembros inferiores. De esta forma se podían evaluar las diferencias en las medidas obtenidas en las dos situaciones: corriendo con calzado y sin él.

Resultados

Las fuerzas de rotación en las tres articulaciones estudiadas fueron significativamente mayores cuando se usaban las zapatillas que cuando se corría sólo con calcetines. "Observamos que calzados había un aumento del 36% en la fuerza de rotación en flexión de la rodilla, y eso posiblemente eleva la tensión sobre el tendón de la rótula", afirman en su escrito los autores.

"Pensamos que ese detalle, unido al incremento en un 38% de la fuerza de rotación interna de la rodilla, implica mayor compresión en el compartimento tibio-femoral. Y eso sin olvidar que también existen aumentos de la rotación interna de la cadera. Ambas cosas pueden tener implicaciones clínicas", añaden los investigadores.

No obstante, en el escrito no se insinúa que para correr sea mejor el ir descalzo que utilizar las zapatillas de deporte. Lo que se preguntan los expertos es si no sería razonable replantearse el diseño de algunas zapatillas deportivas, teniendo en cuenta estas variables de la misma manera que se ha hecho con la amortiguación de la pisada.

El calzado del corredor de medias distancias está pensado para disminuir la fuerza de los impactos en el talón y para controlar la pronación del pie. Sin embargo, no hay evidencia científica que apoye el que este tipo de diseño sea el mejor para la salud articular a largo plazo de sus usuarios. De hecho, la incidencia de problemas en las rodillas de corredores no ha cambiado de manera significativa con los avances de la forma y calidad de las zapatillas, mientras que la amortiguación lograda en las cintas de los modernos gimnasios sí parece que ha obtenido beneficios.

En cualquier caso, los autores –que insisten en que los métodos utilizados en su investigación son los tecnológicamente más punteros que existen hoy en día– confiesan que les ha faltado analizar otras características de la marcha que hubieran ayudado a valorar mejor las diferencias en la fuerza de rotación de las distintas implicadas en la carrera.

Aunque se ha hablado mucho del papel de la carga repetitiva en la degeneración del cartílago de la rodilla, no se ha explicado bien el rol de las fuerzas de rotación sobre la articulación.

Por otra parte, algunos comentarios prodecentes de diferentes blogs diseminados por internet alertan del conflicto de intereses que puede haber en alguno de los científicos que han participado en la investigación. Uno de ellos posee un paquete de acciones de una compañía que a su vez tiene un gran departamento en el que se investiga en el diseño de muchos tipos de calzado.

El museo que 'remueve' la Historia de Chile abre sus puertas en la capital

A días de las elecciones presidenciales, el Museo de la Memoria y de los Derechos Humanos, emplazado en el centro de la capital, ha comenzado a funcionar de forma gratuita, acogiendo a miles de visitantes.

Es que, al parecer, la necesidad de reencontrarse con parte de la historia del país era más urgente de lo esperado. Los asistentes, en su mayoría familias, recorren las salas, conociendo o reconociendo archivos y testimonios a través de medios tecnológicos multimedia.

"Solo tengo ganas de llorar. Es horrendo lo que hicieron con las mujeres", comenta Carmen después de contemplar el testimonio de una ex prisionera desde una pantalla. "Sangraba por el ombligo, sangraba por los pezones, sangraba por los oídos. Yo era sólo una masa sanguinolenta". Los presentes se contraen al ingresar al sector de represión y tortura. Aquí los menores de edad tienen restringido el acceso por la crudeza de la información recopilada.

Según lo constata el llamado Informe Valech sobre prisión política (2004), las torturas cometidas por el Régimen fueron una práctica sistemática y planificada. En el caso de las mujeres, junto con la aplicación de corriente eléctrica, quemaduras y ahogamientos, eran habituales las violaciones y vejaciones sexuales.

Otro de los lugares que conmocionan son los dedicados a la infancia y al Golpe Militar. Aquí, la gente se aglomera en silencio frente al televisor que revive el bombardeo al Palacio de Gobierno con el presidente Allende en su interior.

Sin embargo, junto con las imágenes de las atrocidades vividas, coexisten símbolos de esperanza. Una de ellas es la figura de un caballito de mar. Según las declaraciones de sobrevivientes, lo único que veían era esta imagen dibujada en la rendija del desagüe del baño, cuando les sacaban las vendas de los ojos. Así quedó inmortalizado como una metáfora de libertad en medio de la incomunicación y la tortura.

Contradicciones y tensiones

La apertura de este museo no ha estado exenta de polémicas. Ser considerada como un gesto político para sensibilizar a aquellos chilenos que, desilusionados, no votarían por el candidato democratacristiano; el resultado podría ser justamente el contrario. Esto, por el cúmulo de decisiones erráticas que, los afectados directos, consideran una burla a su dolor.

"¡Esto es pura imagen de mentira!" grita Hugo Contreras en el pasillo. "¡Construyen esto y paralelamente, hacen prescribir los crímenes y sigue la impunidad con los culpables sueltos!" continúa este santiaguino a quien le asesinaron su hermano en el año 1976.

Y las críticas continúan; con la inclusión de dos destacados representantes de la derecha chilena en el Directorio, la invitación del escritor Mario Vargas Llosa, simpatizante del candidato Sebastián Piñera; y la incorporación de un área para militares muertos en atentados. "Es como si los museos del Holocausto tuvieran verdugos nazis muertos", comenta Silvia, madre de un joven asesinado y quien no asistió a la inauguración como forma de protesta. "Es provocación, porque eran ellos los represores," reafirma Berta Manriquez, fundadora de la Agrupación de Familiares de Ejecutados Políticos y quien también se restó del acto oficial.

El espacio provoca discusiones espontáneas. Porque un museo que se dice de la memoria vuelve a todos expertos. Sobre todo cuando se trata de sucesos recientes.

Rosa Ramírez, una de las actrices y dramaturgas más galardonada del país, reflexiona: "Si hablan de Memoria y de Derechos humanos, falta información. En nuestra historia tenemos muchos episodios de represión, como la matanza de Santa Maria con 6000 obreros muertos y la represión de mapuche ahora en el sur…pero eso está invisible", declara con firmeza.

Mabel, compañera de tablas, explica este fenómeno: "Están invisibles porque solo afectan al pueblo. En cambio la dictadura militar afectó a personas provenientes de familias poderosas de clase alta que se volvió de izquierda y por primera vez supieron lo que era ser perseguidos".

Observando la placa institucional de 'Nunca Más' junto a la entrada, concluyen: "Si de verdad se anhela un 'Nunca Mas', deberíamos revisar toda nuestra historia de violencia con algún grupo excluido y nuestra cultura intolerante y estratificada. Sin ese ejercicio, esto puede volver a ocurrir una y otra vez…”

Caetano Veloso se presentará en marzo en el Estadio Centenario

El brasileño Caetano Veloso actuará el 10 de marzo en la tribuna Olímpica del Estadio Centenario. Referente de la música a nivel regional e internacional, el artista pondrá a consideración del público los clásicos de siempre y materiales de su último trabajo de estudio "Zii e Zie". Se trata de un álbum más influido por el samba que por el rock, según explicó el artista en su blog, y con más unidad que el anterior, ya que la banda ya estaba compuesta antes del disco y no como en el caso de "Cê". Las localidades anticipadas están a la venta en los locales de Red UTS y Red Pagos desde $ 250.

El ministro principal del Ulster deja su cargo por el puterio familiar

La crisis familiar del ministro principal de Irlanda del Norte, Peter Robinson, tomó ayer un sesgo político al anunciar por sorpresa su renuncia temporal al cargo para poder atender a su esposa y defenderse él mismo de las acusaciones de posible corrupción política que rodean al caso de infidelidad protagonizado por ella, de las que él se declara inocente. Robinson, que ayer mismo fue confirmado por sus compañeros de formación como líder del Partido Democrático Unionista (DUP), principal bloque político protestante, fue ya ayer sustituido al frente del Ejecutivo por la responsable de la cartera de Transportes, Arlene Foster, que actuará como ministra principal en funciones "por un corto período" que se estima en seis semanas.

Robinson se ha visto salpicado por la infidelidad de su esposa y también política, Iris, de 60 años, que en 2008 tuvo una aventura con un joven que tenía entonces 19 años, Kirk McCambley. En circunstancias normales el escándalo habría sido una cuestión meramente personal, aunque potencialmente muy dañina, dado el puritanismo religioso del Ulster, amén del fundamentalismo cristiano de los Robinson.

Pero Iris, que dejará en cuanto le sea posible todos sus cargos políticos -es diputada en Westminster, miembro de la Asamblea de Irlanda del Norte, concejal y militante del DUP-, consiguió de dos constructores amigos 55.000 euros para que su amante montara un café gracias a la licencia que le consiguió el ayuntamiento del que Iris es concejal. Y pudo influir para recalificar unos terrenos en beneficio de uno de los amigos que le prestó dinero. Además, se quedó con 5.500 euros del dinero que consiguió para el amante. La señora Robinson no desveló estos intereses financieros.

Peter Robinson afronta ahora la acusación de que cuando conoció las implicaciones financieras de la infidelidad de su esposa la presionó para que devolviera el dinero, pero tampoco él informó del asunto a las autoridades parlamentarias.

Arlene Foster aseguró ayer que estará en funciones "poco tiempo" y que se limitará a los asuntos de trámite, sin actuar como líder política del Ejecutivo. Aunque la normativa establece que su mandato y funciones pueden durar "hasta seis semanas", existe un precedente mucho más largo. En junio de 2001, el entonces ministro principal y líder del Partido Unionista del Ulster (UUP), David Trimble, realizó una maniobra semejante para forzar al IRA a empezar a destruir sus arsenales. Sir Reg Empey le sustituyó como ministro principal en funciones hasta noviembre de ese año.

En teoría, Robinson se ha colocado a sí mismo en la misma posición que Gerry Adams, que lidera el Sinn Fein pero no está en el Gobierno. Pero muchos dudan que pueda recuperar el poder, y en todo caso le niegan la fuerza política necesaria para resolver el verdadero problema de fondo que amenaza con colapsar una vez más el Gobierno autónomo en Irlanda del Norte: el bloqueo unionista a la transferencia de los poderes sobre policía y justicia, que siguen dependiendo de Londres, acordada cuando en 2006 se restableció la autonomía.

Los unionistas se resisten con el argumento de que la comunidad protestante no tiene todavía la suficiente confianza. Y el aumento de la actividad de los disidentes republicanos, que el año pasado asesinaron a tres soldados británicos y el viernes intentaron matar a un policía, no es exactamente una ayuda.

El retraso se debe en parte también a la debilidad política que afecta a Peter Robinson desde hace meses. Frío, calculador, hábil político y duro negociador, Robinson sustituyó al carismático reverendo Ian Paisley en junio de 2008 al frente del DUP y como ministro principal. Londres y Dublín le tenían como el candidato ideal para facilitar la transferencia de policía y justicia, pero sus relaciones con el ministro principal adjunto, Martin McGuinness, han sido malas. Y su debilidad política no se debe sólo al escándalo de la infidelidad de su esposa: empezó a cristalizar hace ya meses, cuando se supo que tanto él como Iris habían reclamado abundantes gastos parlamentarios en Westminster a pesar de que sus múltiples cargos políticos les reportan unos ingresos anuales conjuntos de más de 550.000 euros.

Eso, unido a la aparición de una tercera formación política unionista que amenaza con fragmentar aún más el voto protestante, significa que existe la posibilidad real de que el Sinn Fein se convierta en la primera formación política de Irlanda del Norte, lo que le otorgaría derecho a ocupar el cargo de ministro principal y relegar al unionismo al de ministro principal adjunto.

En ese escenario, el Sinn Fein tiene la llave para provocar el colapso de la autonomía para intentar anticipar las elecciones. Pero tampoco los republicanos están en una posición fuerte. El retraso en las transferencias también está mermando la confianza de su electorado. Y su líder, Gerry Adams, está salpicado por un escándalo al afrontar la acusación de haber protegido a un hermano suyo acusado de haber abusado sexualmente de su hija. Adams asegura que nunca supo que ese hermano militaba en el Sinn Fein, pero parece que trabajaron juntos años atrás en una campaña electoral en Irlanda. Adams desveló hace meses que su padre abusó sexualmente de sus hermanos, pero no recuerda que él fuera objeto de esos abusos. Con los dos grandes partidos debilitados, el futuro del proceso de paz en el Ulster está otra vez en el aire.

Cuatro décadas en política

- Peter Robinson, de 61 años, ayudó a fundar el Partido Democrático Unionista (DUP) en 1971, y se convirtió en su líder en mayo de 2008.

- Trabajó con Ian Paisley para alcanzar el acuerdo de 2007 en Irlanda del Norte que hizo posible un Gobierno liderado por Paisley como ministro principal, y Martin McGuinness, del Sinn Fein, como su segundo.

- Es ministro principal del Ulster desde junio de 2008.

- En mayo de 1979 fue elegido por primera vez diputado del Parlamento británico.

- Nació en Belfast, en diciembre de 1948 y, tras acabar sus estudios, trabajó durante un tiempo como agente inmobiliario. Se casó con Iris Collins en 1970.

Chile: Enríquez Ominami votará por Eduardo Frei

El parlamentario de 36 años argumentó que con el candidato de la derecha opositora, el empresario Sebastián Piñera, lo separa "un abismo irreconciliable" y por diferencias de ideas "nos separa además la historia".

En la sede del ex Congreso Nacional de Santiago, Enríquez Ominami que obtuvo un 20 por ciento de votos en primera vuelta declaró "formalmente" su decisión "de apoyar al candidato de este pueblo (concertacionista)". que en las elecciones del 13 de diciembre obtuvo el 29 por ciento de los votos.

Añadió que con su gesto "no está puesta en duda la libertad" de sus electores, quienes son "los únicos jueces de su conciencia y de su voto".

Pero "ante la coyuntura histórica, ante la incertidumbre de que la derecha pueda llegar a impedir la marcha de Chile hacia el futuro, es de mi responsabilidad contribuir en lo que pueda para que esto no ocurra", indicó.

EL NARCOTERRORISTA URIBE EN COLOMBIA.....

Crece el escándalo en Colombia. Ya son 31 los militares implicados en los llamados falsos positivos que han recuperado la libertad. Un mayor salió el 30 de diciembre; 17 uniformados más, la semana pasada; el martes un juez liberó de culpas a otros seis, y ayer miércoles ocurrió lo mismo con siete más, entre ellos un coronel.

La razón de la libertad para los implicados siempre ha sido la misma: vencimiento de términos. Así lo justificó el juez que adoptó la medida, Fernando Sarmiento, titular del Juzgado Segundo de Control de Garantías de Soacha: la fiscalía permitió que venciera el plazo para llamar a juicio a estos implicados.

Los falsos positivos son un aberrante caso de violación de derechos humanos por parte del Ejército colombiano. Reclutaban con falsas promesas de trabajo a hombres de pocos recursos, algunos menores de edad, otros con discapacidades físicas, y luego los asesinaban y los presentaban como muertos en combate.

Así, los militares conseguían favores para sus carreras: desde permisos dominicales hasta ascensos. Desde hace seis años se han presentado más de 1.200 casos. Y ante las denuncias y pronunciamientos de alarma de ONG nacionales e internacionales todos se pasan la pelota de la responsabilidad.

El presidente del país, Álvaro Uribe, ha criticado duramente las decisiones judiciales. Los jueces implicados acusan a la fiscalía y al Consejo de la Judicatura —criticada por sus actuaciones políticas—por demorar los tiempos de la adjudicación de los casos. La presidenta de este tribunal le echa la culpa al nuevo sistema penal acusatorio que empezó a operar hace poco en Colombia.

Rabia e impotencia

La fiscalía ya apeló los fallos. Guillermo Mendoza, fiscal encargado del caso, reconoce que esta cadena de liberaciones pone en entredicho las instituciones judiciales.

Entre tanto, las madres de los muertos lloran de rabia e impotencia. Muchas de ellas han recibido amenazas de muerte. Pero ya anunciaron que demandarán el caso ante la Corte Penal Internacional para evitar la impunidad de estos crímenes.

"Ésta es ya una prueba de que no habrá justicia", dice Lilia Solano, directora de la ONG Justicia y Vida. Califica lo que esta ocurriendo de absurdo y perverso. "La defensa se la jugó a manejar triquiñuelas para llegar al vencimiento de términos". Y se hace una pregunta: "La mayoría de los detenidos han sido los autores materiales, ¿los que dieron las órdenes dónde están? La responsabilidad llega al Ministerio de Defensa y de eso nadie habla", le dijo a EL PAÍS.

Tito Gaitán, abogado de la ONG Minga, asegura que por parte del Estado no se ha dado un "esfuerzo concertado ni sostenido en el tiempo" para que ceda la impunidad. "A las investigaciones se les ha dado tratamiento de delito ordinario", asegura. Hasta el momento, 48 militares han sido vinculados formalmente al proceso (tres son oficiales). Treinta y uno ya están libres.


URUGUAY: Las ventas de electrodomésticos se duplicaron en las fiestas

La Cámara de Comercio dio a conocer un estudio sobre las ventas registradas en los comercios durante el período de las festividades de fin de año, destacándose un espectacular crecimiento en las ventas de electrodomésticos.

El período que ha sido analizado es del 20 al 31 de diciembre de 2009, Navidad y Año Nuevo, respecto a igual período del año anterior.

Se ha relevado la información sobre las ventas para aquellos rubros que se entiende son los más representativos de la actividad del sector Comercio y Servicios en dicho período, según destaca el informe.

En esta oportunidad, se han considerado los comercios especializados en: Artículos de Bazar; Artículos de Confitería; Calzado; Electrodomésticos (Casas de electrodomésticos y Grandes Superficies por separado), Artículos de Tocador, Cosmética y Perfumería; Vestimenta de Damas; y Supermercados; ubicados en los shoppings y en los diferentes barrios de Montevideo. La información procesada corresponde a 45 empresas con 242 locales ubicados en la ciudad de Montevideo.

Durante las pasadas fiestas se detectó un crecimiento significativo de las ventas en todos los giros comerciales analizados, con relación a igual período del año anterior y las expectativas de venta han sido superadas en el caso de la mayoría de los empresarios consultados por la Cámara de Comercio.

"El comportamiento de crecimiento se ha presentado en el marco de la expansión de la economía, crecimiento de los ingresos de los hogares, altos niveles de ocupación laboral, disminución del tipo de cambio en los últimos meses del año, y menores precios en pesos para algunos artículos, especialmente, en el caso de electrodomésticos, teniendo también una importante incidencia las promociones y ofertas realizadas por numerosos empresarios".

Lo más destacable es el incremento en las ventas de electrodomésticos que fue influido por una baja en el precio del dólar y una disminución de valores en moneda norteamericana a causa de grandes inventarios de las casas matrices por la crisis 2008 2009.

Las ventas de electrodomésticos crecieron 72% en las grandes superficies y se dispararon 126% en los comercios dedicados exclusivamente a la venta de estos productos. Los precios medidos en pesos bajaron 34% con respecto a 2008. Si se toma en cuenta una disminución del dólar de 24% en el período, el restante 10% es por la baja propia en el costo de los electrodomésticos.

Otros incrementos en las ventas fueron para los bazares con 12%, calzado 5%, supermercados 5%, tocador y cosméticos 2% y vestimenta para dama 10%.

El comportamiento de los precios en pesos habría sido diferenciado entre los productos de los diferentes giros comerciales. Según el estudio de la Cámara de Comercio, los precios que más bajaron fueron los de electrodomésticos, mientras que el principal incremento fue para confiterías con un 10%.

Comandante uruguayo tragado por el sismo de Haití

Al cierre de esta edición, Martirené, casado de 45 años y dos hijos, era el único miembro del contingente uruguayo que seguía "oficialmente desaparecido", según consignaron fuentes militares consultadas por LA REPUBLICA.

El oficial cumplía funciones en el Estado Mayor de la misión de ONU en Haití (Minustah) desde principios de 2009, en la sede central de la ONU ubicada en Puerto Príncipe, en Haití. Martirené también había sido destinado al Congo el año pasado y en marzo próximo cumplía el año en el país caribeño y retornaba al Uruguay.

Hasta el momento, no se ha podido establecer ningún tipo de contacto con el oficial uruguayo, y las autoridades en Haití no han podido confirmar si se encontraba o no realizando tareas dentro del edificio de la ONU que colapsó con el sismo.

El terremoto de 7 grados escala Richter ocurrió el martes a las 16.50 hora local (19.50 horas de Uruguay). Según la hipótesis más probable es que, Martirené y otros miembros del personal de ONU, se encontraran dentro del edificio colapsado, aunque nada de esto pudo confirmarse.

Esta madrugada, rescatistas brasileños y bolivianos trabajaban en el lugar en el retiro de escombros. Según agencias internacionales, ya se habían recuperado algunos cuerpos de efectivos fallecidos durante el derrumbe. El edificio sede de ONU, un ex hotel de seis pisos que había sido reciclado por las fuerzas de ONU en el año 2004, no resistió el embate del temblor y se desmoronó como un castillo de naipes.

El resto de los efectivos uruguayos de las tres armas, así como del personal policial y civil asignado a la misión, se encontraba a salvo de la tragedia ocurrida en Haití a raíz del devastador terremoto y sus 24 réplicas ocurridas en las últimas horas.

Tanto el contingente de ONU como los familiares de los uruguayos en Haití sufrieron las consecuencias del colapso de las comunicaciones. Salvo excepciones, como el caso de la Armada, y a través de algún correo electrónico, prácticamente no hubo posibilidad de contactos radiofónicos.

El Ejército comunicó ayer que se propone el envío de personal y perros especializados en la búsqueda de personas en este tipo de catástrofe.

En un comunicado de ONU, se señaló que: "Naciones Unidas puede confirmar que la sede de la misión estabilización ha sufrido graves daños junto a otras instalaciones de la ONU" y que "hay un gran número del personal que permanece desaparecido".

Tanto el Ejército brasileño como el de Bolivia se encuentran realizando las tareas de remoción de escombros para la identificación de personas, y hasta el momento fueron identificados y encontrados los cuerpos sin vida de otros cinco funcionarios que se desempeñaban allí.

Para brindar más detalles de lo sucedido el Departamento de Comunicación del Ejército brindó una conferencia de prensa en el Comando General del Ejército e informó que ha ofrecido el envío de tres binomios de perros con guías, especializados en la búsqueda de personas en este tipo de desastres, para poder localizar al teniente uruguayo.

Uruguay es el único país de Sudamérica que dispone de estos equipos de rescate, homologados a nivel internacional y que pueden llevar a cabo la búsqueda de personas en edificios colapsados. Se espera que en las próximas horas puedan llegar a Haití. Los binomios de rescate pertenecen al Batallón de Infantería Nº 13.

En la conferencia, el jefe del Departamento de Relaciones Públicas, Julio Micak expresó que "esperamos tener cuanto antes un contacto con el comandante" dijo al brindar un mensaje esperanzador, aunque reconoció que la situación en el lugar "era muy complicada".

Indicó que el resto del contingente que se encuentra en Haití, alrededor de 900 militares, se encuentra en buen estado, "sin problemas en la parte sanitaria y personal, solamente se han reportado problemas menores con las estructuras de las bases".

Micak agregó que no está previsto el envío de personal ya que el relevo se estará realizando en la segunda quincena del mes de marzo.

En Puerto Príncipe se encuentra un destacamento de 28 integrantes del Ejército uruguayo, ocho de los cuales trabajan en el staff del Comando Mayor. Seis, entre ellos el oficial desaparecido, desempeñaban sus labores dentro del edificio colapsado y los otros dos fuera de la institución. En las bases sur y norte del Ejército uruguayo no se han registrado problemas con el personal.

"La tropa uruguaya cumple funciones establecidas por Naciones Unidas en apoyo a la población civil y de ayuda humanitaria. Ya ha pasado en otras situaciones que se ha tenido que asistir a la población, pero no había pasado en caso de terremotos de estas características", dijo.

CANCILLERÍA: SOLIDARIDAD

La Cancillería uruguaya emitió ayer un comunicado acerca de la situación provocada por el sismo ocurrido en Haití. Señaló el contacto permanente con el contingente militar y civil ante la desaparición de un militar uruguayo y de varios funcionarios internacionales y aseguró que el resto de los 1.162 que forman parte de las Fuerzas de Paz del Ejército uruguayo se encuentran fuera de peligro y abocados a operaciones de rescate en las zonas afectadas.

A continuación, el texto del comunicado: "El gobierno y pueblo de la República Oriental del Uruguay lamentan profundamente la irreparable pérdida de vidas y los serios destrozos materiales ocurridos en Haití a causa del devastador terremoto que azotó su territorio. Las autoridades de Uruguay siguen de cerca esta lamentable catástrofe de enormes proporciones en contacto con su contingente militar y civil en Haití que integra las Fuerzas de Paz de Naciones Unidas (Minutah). En dicha sede presta funciones un militar uruguayo, quien hasta el momento se encuentra desaparecido junto a la mayor parte de los funcionarios internacionales y locales que se desempeñaban en la Sede Central de la Misión, incluyendo el representante especial del secretario general de la ONU, embajador Hedi Annabi. El resto de los 1.162 compatriotas que forman parte del contingente se encuentran fuera de peligro y están abocados a las operaciones de rescate en las zonas afectadas, sin perjuicio de otros civiles de nacionalidad uruguaya cuya situación se procura determinar. El gobierno uruguayo se encuentra analizando la mejor forma de colaboración hacia Haití a raíz de esta catástrofe, que se sumará a la importante cooperación humanitaria que el personal militar, policial y civil de nuestro país allí desplegado, ya se encuentra realizando".

FAU: "FUERA DE PELIGRO"

El coronel Mariano Rodrigo, jefe de Relaciones Públicas de la Fuerza Aérea Uruguaya (FAU) informó que los 30 efectivos de la fuerza 9 oficiales y 21 técnicos se encuentran "fuera de peligro" en su destino habitual que es el Aeropuerto de Puerto Príncipe, a la espera de que ONU les asigne una misión.

"Lo que sabemos es lo que informó el coronel (aviador) Carlos Ramírez que es el jefe de dotación de la FAU en Haití. La dotación de 30 efectivos se encuentra en buen estado, en las instalaciones del Aeropuerto de Puerto Príncipe, y ni los efectivos ni la aeronave uruguaya un AVIOCAR UN 147­ sufrieron consencuencias con el terremoto", afirmó el oficial a LA REPUBLICA.

Agregó que el contingente de la FAU "no puede salir del aeropuerto porque ése es el lugar de misión y el avión está a la orden de ONU". Desde el punto de vista de las comunicaciones, todo colapsó.

El coronel de la FAU en Haití se comunicó con las autoridades en tres oportunidades, a través de un teléfono satelital prestado por un oficial del contingente argentino.

ARMADA: "SANOS Y SALVOS"

Por el lado de la Armada, los 186 efectivos afectados a la misión se reportaron sanos y salvos, al igual que otros cuatro oficiales navales, asignados al comandante de la Minustah, compañeros del oficial del Ejército desaparecido.

Al cierre de esta edición, los efectivos navales procuraban comunicarse con sus familiares a través del único medio no afectado, mediante el sistema HF, del tipo radioaficionado. La Armada posee un centro de comunicación montado en la zona del Faro de Punta Brava, a través del cual se envían y recepcionan las comunicaciones administrativas.

A media tarde, el jefe del contingente naval capitán de navío Fernando Elizondo reportó las últimas novedades. Los efectivos uruguayos de la Armada, desplegados en cinco bases, habían sido destinados a tareas de tipo humanitario.

El capitán de navío Anselmo Borges confirmó a LA REPUBLICA que "todo el contingente naval se encuentra en perfecto estado".

"Hablé con el jefe del contingente naval capitán de navío Elizondo y me transmitió que está todo el mundo bien disponiendo la potabilización de agua". El contingente naval uruguayo está desplegado en cinco bases, una de las cuales, en la localidad de Killick, está en el punto más cercano del lugar del epicentro del terremoto. La Armada cuenta con 186 hombres en total y otros 4 oficiales destinados a la comandancia de la Minustah.

Este grupo de oficiales, que también se desempeñaba en la sede de la ONU en Puerto Príncipe junto con Martirené, "se reportó como sanos y salvos", afirmó Borges.

"Estamos haciendo que el personal subalterno llame y los contactamos con las familias", afirmó por último.

PERSONAL DE OSE Y POLICIAL, A SALVO

Por su parte, la OSE informó que a raíz de lo ocurrido en Haití la totalidad de sus funcionarios que cumple tareas en dicho país "se encuentra en buen estado y trabajando en sus bases". Fuentes del Ministerio del Interior también señalaron que el personal policial afectado a Haití se encontraba en perfecto estado. (Más información en Mundo).

La cruel historia de un país olvidado

El terremoto que ha demolido Haití no hace sino confirmar las premoniciones contenidas en las populares leyes del ingeniero aeroespacial norteamericano Edward Murphy: cualquier situación, por mala que sea, es susceptible de empeorar. Desde el victorioso alzamiento de las milicias esclavas en 1804 contra la dominación francesa, que alumbró la primera república negra de América, el país encadenó calamidades físicas, sociales, políticas y económicas. Todo se soluciona y se destruye a la tremenda en la mendicante esquina de Latinoamérica: las sucesivas crisis gubernamentales se arbitraron a machetazos, la pobreza, con hambre y migraciones masivas, y los desastres naturales no la borraron del mapa porque lo impidió la ayuda internacional.

Las sacudidas registradas por la escala Richter en la porción oriental de La Española derrumbaron los restos de una nación de diez millones de habitantes descalabrada por los déspotas, la corrupción, los fracasos, la deforestación, el analfabetismo y enfermedades casi bíblicas. Los 250.000 niños entregados por familias míseras a hogares menos míseros, en régimen de semiesclavitud y desamparo, son una de las numerosas lacras padecidas por el país de origen africano, que se sostiene gracias a los 9.000 miembros de la misión de paz de la ONU, la constelación de ONG. Pero sin consensos parlamentarios y sin el apoyo de los países y grupos donantes, puede la inestabilidad política y la violencia.

Sólo las catástrofes rescatan del olvido al enclave negro, y sólo los huracanes del 2008 se llevaron más de 1.000 millones de euros y 112.000 casuchas de Haití, que disfrutaba de cierta estabilidad desde el derrocamiento del cura populista Jean Bertrand Aristide, en 2004, pero que nunca supo o pudo erradicar las causas de su postración. El ingreso promedio apenas alcanza los 600 dólares anuales y más de la mitad sobrevive con menos de un dólar diario. "Y si nos vamos nosotras, ¿quién cuidará a esta gente", comentaba una monja navarra a este periodista en su primer viaje al país, desarrollado en los noventa.

Durante aquella visita a Cité Soleil, y en posteriores, incluida la de las revueltas y linchamientos callejeros que expulsaron a Aristide, y arrebataron la vida al periodista español Ricardo Ortega, la insalubridad y hacinamiento de la barriada más miserable de Puerto Príncipe producía arcadas. Los basureros, la inmersión de perolas en aguas sucias, la convivencia de niños y ratas, y la desesperanza y fatalismo de los chabolistas en paro, "¿es fácil entrar en España?", eran deprimentes. A vista de águila, desde la terraza del Hotel Montana, mecidos por el bongo de grupos locales, periodistas, funcionarios y cooperantes extranjeros, decían que el Puerto Príncipe del horizonte era bello, misterioso, legendario.

La historia de Haití es excesiva antes y después del látigo colonial francés. Hace 206 años, el general Jean Jacques Dessalines proclamó la independencia diciendo que el Acta de constitución hubiera debido escribirse sobre el pergamino de la piel de un blanco, con su calavera como tintero y la bayoneta, de pluma y entintada en la sangre de los hacendados que se lucraron con la sangre de los suyos. Al año, el patriota se coronó emperador y meses después murió violentamente. Hasta la invasión norteamericana de 1915, se sucedieron 23 tiranos, todos ineptos. La sanguinaria saga de François Duvalier,Papa Doc, duró de 1957 a 1986. Todos tuvieron ínfulas napoleónicas. "¡Aristide es el rey!", gritaban las concentraciones oficialistas en las vísperas de su derrocamiento.

Abatida por el amargo futuro nacional, Michèle Pierre-Louis, primera ministra hasta octubre del pasado año, atribuyó a la abyección de las elites haitianas, integradas por mulatos, hombres de negocios, sindicalistas o agricultores, buena parte de los males: "son como un enorme elefante sentado sobre este país, al que no dejar moverse. Y no se puede mover porque no hay una clase política, no hay partidos políticos. Todos se corrompen y pervierten". Washington bajó el pulgar a Bertrand Aristide, acusado de sectarismo y corrupción, porque la Casa Blanca ejerce una especie de protectorado sobre Haití desde que el presidente Woodrow Wilson ordenase su invasión hace 95 años para pacificar sus ciudades, cobrar las deudas del Citibank y enmendar el artículo constitucional que prohibía la venta de plantaciones a los extranjeros.

Ni los franceses, ni los Gobiernos de la independencia, ni tampoco el presidente René Preval, al mando desde mayo de 2006, lograron revertir la cadena de reveses promovida por la coalición de hombres y naturaleza: Haití ocupa el puesto 150 de los 177 países del Índice de Desarrollo Humano, la esperanza de vida de sus habitantes apenas alcanza los 52 años, sólo uno de cada 50 recibe un salario, la deforestación arrasó el 98% de los bosques, y los ingresos por sus exportaciones de manufacturas, café, aceites y mango son casi una propina, pues la deuda externa supera los mil millones. Las remesas de los inmigrantes en EE UU son tan fundamentales como envidiado el destino de los compatriotas que consiguieron afincarse en Nueva York o Miami.

Una sucesión de golpes de Estado

- Haití, primer Estado latinoamericano que logró la independencia al liberarse en 1804 del control de Francia, ha tenido desde su fundación una tumultuosa historia política, marcada por golpes militares y crisis institucionales.

- En 1957, unas elecciones controladas por los militares dan la victoria de François Papa Doc Duvalier, que en 1964 se proclamó presidente vitalicio e instauró una sangrienta dictadura que dejó en herencia en el año 1971 a su hijo Jean-Claude. La dictadura de los Duvalier, bajo cuyo régimen murieron 60.000 personas, acabó en 1986, al hacerse la oposición con el poder, tras meses de huelgas. Duvalier hijo se exilió en Francia.

- Leslie Manigat fue el presidente elegido en 1988, en las primeras elecciones después de la dictadura. Manigat fue depuesto sólo cuatro meses más tarde por el general Namphy, derrocado el mismo año por otro general, Prosper Avril, quien dimitió tras fuertes protestas en 1990.

- Tras el Gobierno provisional de Ertha Pascal-Trouillot, el sacerdote Jean Bertrand Aristide, fundador del movimiento Lavalas (Avalancha), ganó las elecciones de diciembre de 1990. Su Gobierno fue interrumpido menos de un año después por el golpe militar del general Raoul Cédras. Aristide se exilió en México, desde donde volvió en octubre de 1994.

- En las elecciones que se celebraron en 1995, la organización política Lavalas ganó con una amplia mayoría y René Preval recibió el cargo presidencial de mano de Aristide. El antiguo sacerdote volvió al poder en 2000, tras declararse vencedor de unas elecciones tachadas de fraudulentas, ya que la participación no superó el 10%.

- El descontento desencadenó en 2004 una sangrienta revuelta que, tras violentos combates, puso fin a la presidencia de Aristide. El dirigente dejó el país el 29 de febrero de 2004 y se refugió en Suráfrica, donde reside desde entonces.

- En 2006, René Preval ganó las elecciones presidenciales celebradas bajo la vigilancia de la Minustah, la misión de la ONU que desde 2004 se ha establecido en el país para garantizar su estabilidad.

Candidatos a IMM no quieren más carritos

Revisar la recolección de basura en Montevideo y buscar la eliminación de los "carritos", modificando el trabajo de los hurgadores, es una de las prioridades de los precandidatos del FA y también de la postulante blanca Ana Lía Piñeyrúa.

Aún no hay ningún candidato proclamado en Montevideo y mucho menos programas diseñados. Sin embargo, los postulantes del Frente y del Partido Nacional han dedicado sus últimos días de vacaciones a pensar ideas para el departamento y allí el tema de la limpieza ocupa un lugar de privilegio.

La precandidata blanca Ana Lía Piñeyrúa, que anoche fue confirmada por Unidad Nacional (UNA), dijo a El País que debe reconvertirse el trabajo de los hurgadores, por ejemplo a través de cooperativas, para "dignificar" su trabajo. Su contrincante en la interna, Javier De Haedo, no quiso adelantar medidas ante la consulta de El País, debido a que su propuesta está en fase de elaboración.

Las preocupaciones de los precandidatos del Frente Amplio son similares a las de Piñeyrúa. Para el socialista Daniel Martínez, los hurgadores no pueden "clasificar" en los contenedores y hay que "marcarles reglas claras" para "ir buscando su eliminación", aunque sin pasarles "por arriba". Carlos Varela (Asamblea Uruguay) plantea una campaña para cambiar la actitud de los hurgadores y también de los vecinos. Y sugiere "sellar" los contenedores, para que no sean abiertos.

Piñeyrúa. La ex ministra de Trabajo calificó de "pésimo" el manejo de la basura en esta administración, así como "indigno y humillante" el trabajo de los hurgadores. Y alertó que "debe pensarse una alternativa para esa gente", ya que "es inaceptable" que trabajen en esas condiciones. "Hay que ordenar el tema de los carritos y dignificar el trabajo. No se puede seguir ampliando el fenómeno: que esa gente trabaje en otras condiciones", dijo Piñeyrúa.

Como posibles soluciones, adelantó a priori la formación de cooperativas o que la administración proporcione la locomoción adecuada.

Piñeyrúa, ex funcionaria de la OIT, vivió en La Paz, Bolivia, y allí encontró una realidad muy distinta: "No hay hurgadores y no hay basura en la calle, es una ciudad más limpia. Y es un país muy pobre. ¿Cómo lo resuelven? Limpian".

La diputada electa sugiere realizar una campaña educativa, para que la población aprenda "ordenar el tema de la basura" y reciclar en los hogares, como sucede en Europa. "Esta intendencia lo intentó y no pudo", afirmó Piñeyrúa.

Martínez. El precandidato socialista habla de "repensar y potenciar la gestión de la basura para tener una ciudad más limpia", más allá de lo ya realizado hasta ahora.

Como Piñeyrúa, Martínez afirmó que hay que "dignificar el trabajo de los clasificadores" y mejorar la clasificación de los residuos. "Con su participación hay que marcarles reglas claras de juego a los carritos y solucionar el tema. No se puede clasificar en los contenedores porque termina siendo basura para la ciudadanía. Es un tema que hay que ir buscando eliminar, discutiendo y participando con los hurgadores. Tengo ideas, pero tampoco les vamos a pasar por arriba a los carritos", adelantó.

Martínez también proyecta lograr la clasificación de residuos y el reaprovechamiento industrial, para limitar el impacto ambiental y reducir el volumen de basura. "Hay que realizar una inversión importante en el vertedero, con una visión moderna de gestión de la basura", afirmó el ex ministro.

Varela. El precandidato de Asamblea Uruguay, que además tendría apoyo del MPP, coincidió en que debe revisarse la recolección de residuos "porque es una preocupación de los montevideanos y porque el país crece y eso implica que hay cada vez más basura". Varela dijo a El País que deben reverse los métodos de recolección y la disposición final, "para no perjudicar el medio ambiente y sacar un provecho económico".

Si gana, Varela importará experiencias de otros países. Dijo que una posibilidad es recoger más asiduamente la basura de los contenedores (hoy tres veces por semanas) y también asegurar el sellado de los contenedores para que no despidan olores y para evitar desparramo de basura. La IMM ya ha realizado pruebas piloto.

"En algunas ciudades del mundo, con temperaturas similares a Montevideo y poblaciones similares, la recolección se hace menos veces por semanas y no hay problema", alertó el diputado. Y entonces mencionó el comportamiento ciudadano: "Los clasificadores deben trabajar como auxiliares de la ciudad y no como un problema, hoy es un tema social sin fácil solución. Y los vecinos muchas veces actúan en forma desaprensiva con el entorno".

Propuestas de tres precandidatos

Piñeyrúa: "No votar por ideología"

"El FA tiene desgaste y realizó una pésima gestión en Montevideo. No hay relación directa entre lo que pagan los contribuyentes y los beneficios. La Intendencia es gestión, administración y servicios, ahí la ideología pesa poco. Hay que llamar a los montevideanos a no votar por ideología. Que miren a su alrededor y hagan cuentas de lo que pagan de impuestos cada año. Eso debe cambiar".

Varela: "Mejorar los servicios municipales"

"Hay demandas de los montevideanos en cuanto a la mejora de la gestión en los servicios, sobre lo ya avanzado. Debe haber una profunda revisión de los procedimientos, contando con la participación activa de los trabajadores municipales. En cuanto a la patente, hay que revisar la base de cálculo de los aforos de los vehículos, en acuerdo con todos los intendentes, para encontrar el justo valor".

Martínez: "Solucionar rápido los problemas"

"Hay que mejorar la gestión para solucionar rápido los problemas cotidianos de la gente, como la limpieza. Y dar explicaciones, poniendo al ciudadano como centro del esfuerzo. Mejorar la señalización de las calles y los espacios públicos. Invertir en infraestructura, pensando la ciudad a 30 años. También, lograr un compromiso del funcionariado y buscar más participación de la ciudadanía".

De Haedo prepara equipo y programa

Ni bien Jorge Larrañaga lo confirmó como precandidato por Alianza Nacional, Javier de Haedo comenzó a trabajar en las propuestas y en los equipos técnicos.

"Estoy desde hace dos días en una etapa de estudio profundo que será breve pero que debe ser cumplida: armar los equipos y preparar los programas. Después anunciaremos las propuestas", afirmó a El País De Haedo, que trabaja junto a técnicos de Alianza Nacional y otros de su entorno.

Consultado respecto a si su trabajo no choca con la idea de UNA de elaborar un programa único del Partido Nacional, De Haedo indicó: "Habrá un común denominador, pero serán principios amplios que nos unen a todos. No puede ser idéntico el programa. ¿Entonces para qué hay dos candidatos? Debe haber matices".

El País Digital