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miércoles, 16 de diciembre de 2009

Figuras de mazapan



Ingredientes (para 3 personas)

  • 300 gramos de almendras molidas.
  • 300 gramos de azúcar glasé.
  • 2 cucharadas de agua.
  • 1 clara de huevo.

  • Opcional ( ralladura de medio limón y canela molida)

Elaboración:

En un recipiente hondo colocamos las almendras con el azúcar y las dos cucharadas de agua.

Opcionalmente le añadimos la canela y la ralladura de limón. Amasamos con las manos toda la mezcla durante bastante tiempo hasta conseguir una masa uniforme.

Esta masa la dejamos reposar durante un par de horas en lugar fresco.

Pasado este tiempo, hacemos figuritas y las colocamos en una placa de horno. En un cuenco colocamos la clara de huevo y con una batidora de varillas montamos la clara a punto de nieve.
Posteriormente con un pincel de pastelería o un pincel nuevo, pintamos las figuras con la clara.

Una vez terminadas, introducimos la placa en el horno durante unos 2 minutos a 200 º C de temperatura, hasta que se dore la superficie. Sacamos del horno y dejamos que se enfríen.


En una fuente colocamos las figuritas acompañando el resto de dulces navideños.

Este es un postre divertido para hacerlo con niños.

Mou-te en bici demana dissabte més Girocleta


GIRONA | DDG La plataforma Mou-te en Bici s'ha mostrat satisfeta per la implantació de la Girocleta, la bicleta de lloguer, i proposa celebrar-ho aquest dissabte amb una Girocletada que sortirà de la Plaça de Catalunya a les 11 del matí. La trobada servirà per reivindicar l'ampliació del servei a Sant Ponç, Devesa, Avellaneda, Vistalegre, Crtra Sta Coloma, Salt i Sarrià.

Sant Narcís: Conflictes i zona blava

GIRONA | DDG Els dos grups municipals de l'oposició a l'Ajuntament de girona (CiU i PP) van acusar l'equip de govern tripartit d'haver generat un conflicte a Sant Narcís entre veïns i comerciants amb la implantació de les zones blaves i de no haver-lo sabut aturar.

La portaveu del PP, Concepció Veray, es va preguntar perquè el govern no havia sabut "casar" els interessos dels veïns i dels botiguers. També va admetre que pot ser calen zones blaves comptabibles amb les zones lliures d'aparcament. El portaveu de CiU, Carles Puigdemont, va lamentar que s'hagi anat traient aparcaments per les obres del TAV i no s'hagi pressionat Adif perquè en generri de noves d'immediat.
La regidora de mobilitat, Isabel Salamaña, va indicar que al barri hi ha més de 2.200 places gratuïtes i que amb les obres, un cop Adif faci els treballs per habilitar un aparcament de vuitanta places a les antigues naus de la Campsa, al barri se n'haurà perdut 248. Va recordar que s'havien fet reunions amb veïns i comerciants i que els representants dels residents tot i dir que no volien les zones blaves havien manifestat que no s'hi oposarien. Posteriorment, l'Associació de Veïns però, ha iniciat un campanya en contra de les zones blaves que va acabar ahir amb més de 2.600 en contra. Salamaña va oferir ahir, de nou, diàleg als veïns.

Aquest debat entre els partits es va fer en un ple farcit de retrets entre govern i oposició. El tripartit va desestimar les al·legacions de CiU a les ordenances fiscals per l'any 2010 ila que pretenia recuperar la muralla a la pujada de Sant Feliu ; també l'al·legació la que una resident havia presentat en el desenvolupament del polígon d'actuació del carrer montbó (CiU també rebutja aquest projecte); es va desestimar igualment el recurs de reposició de CiU per la resolució del contracte a l'empresa que va abandonar les obres de l'aparcament a la plaça del Pallol; finalment tampoc es va acceptar la petició nacionalista que l'alcaldessa fes un informe sobre la seva activitat en cada ple.

Els retrets entre el portaveu de CiU i l'alcaldessa, Anna Pagans (PSC), van arribar al punt que la màxima autoritat local va etzibar: "El debat electoral ja el tindrem més endavant. No tingui pressa". No va dir si estava indicant que seria novament la cap de llista del PSC, però si que ho deixava entreveure.

Los Mossos deberán atender las denuncias en media hora

os ciudadanos no deberían esperar más de media hora para poder presentar una denuncia en comisaría. La policía autonómica debería llegar en 12 minutos, como máximo, cuando se produce una situación de violencia en la calle. Y los bomberos no tendrían por qué tardar más de 20 minutos en atender un incendio desde que reciben el aviso. Es lo que debería ser; y lo que los Mossos d'Esquadra y Bomberos de la Generalitat se comprometen a cumplir a partir de ahora.

El consejero de Interior, Joan Saura, presentó ayer la Carta de Servicios de ambos cuerpos, que "será un certificado más de calidad, la prueba del nueve de la policía y los bomberos", explicó. El documento incluye un listado de compromisos cuyo grado de cumplimiento se medirá cada año con la presentación de un informe.

Al margen de los límites temporales -siempre se habla de tiempo medio, porque la realidad del territorio es distinta- el listado es diverso. Los Mossos se comprometen a "dar un trato adecuado y amable" al ciudadano y a "recoger denuncias en lenguas extranjeras". "Rendiremos cuentas de los compromisos", subrayó ayer el jefe operativo de la policía, Josep Milán, quien admitió que el tiempo de espera en comisaría es "uno de los retos pendientes".

Nueva brecha en el tripartito al pedir ERC que se reconozcan las consultas

Esquerra Republicana (ERC) abrió ayer otra brecha en el Gobierno de José Montilla. El partido republicano anunció que presentará en el Parlament una propuesta de reconocimiento institucional de las consultas soberanistas, valorando las que se celebrarán en febrero y abril. La moción busca ratificar otra en favor del derecho de autodeterminación aprobada por la Cámara en 1989 y confirmada en 1998. El Partit dels Socialistes (PSC) se ha distanciado de las "aventuras" secesionistas e Iniciativa-Esquerra Unida (ICV-EUiA) toma las votaciones como un toque de atención. "Los acuerdos deberían ser a tres", deslizó la portavoz ecosocialista Dolors Camats sobre una resolución que ignoraba y en alusión a la distancia entre los socios.

La declaración se debatirá en enero y agravará el difícil equilibrio del tripartito, que cierra el año más dividido que nunca. El Parlament reflejará desde hoy y hasta el viernes las distancias entre los tres socios: ERC se sumará hoy a una propuesta de Convergència de crear una zona de ámbito territorial del Penedès a la que se opone el PSC. Las tensiones seguirán mañana con la rebaja del impuesto de sucesiones, pactada por el PSC y ERC y que rechaza ICV. Y el viernes se debatirá la iniciativa legislativa popular (ILP) para prohibir las corridas de toros. Los dos socios minoritarios votarán por la prohibición y los socialistas darán libertad de voto a sus diputados, aunque se alinearán con el Partido Popular y Ciutadans en favor de una enmienda a la totalidad contra la ILP.

"El estropicio del tripartito con el tema de sucesiones es público", subrayó Oriol Pujol, portavoz de Convergència i Unió (CiU), sobre la reforma delcitado impuesto. Pujol insistió en que la federación votará a favor de la supresión del impuesto. "Montilla ha perdido la mayoría: que tome nota", dijo el diputado, que avisó de que ahora mismo la mayoría de la Cámara, con los votos de CiU y PP, está por la eliminación del impuesto y no por la rebaja que impulsan el PSC y ERC al margen de ICV.

Socialistas y republicanos vivieron ayer una jornada de negociaciones frenéticas con ICV en la que se llegó a divisar el acuerdo. "Estamos dispuestos a negociar siempre que se mantenga la justicia y la carga redistributiva del impuesto", avisó Camats. Los ecosocialistas dicen que no se dejarán presionar porque sólo piden que se equipare la rebaja a la de las comunidades socialistas que la han aplicado. La estrategia del Departamento de Economía es agotar las posibilidades hasta el último momento. Con todo, la diputada del PSC Carme Figueras avisó: "Votaremos en contra de la supresión del impuesto y trabajamos para llegar a un acuerdo. Y si ni una cosa ni otra se aprueban, la cosa se quedará como está".

Además de los presupuestos, el pleno aprobará un sinfín de reformas legales a través de la ley de medidas presupuestarias. Entre ellas, aumentar a un mínimo de 50 euros las multas por viajar sin billete en el transporte público. El Gobierno también modifica la ley de 2001 contra la contaminación lumínica con el objetivo de dar dos años más de plazo a administraciones y particulares para adaptar el alumbrado exterior.

Cuota pantalla recuerda a dictadura, dicen los canales

Hay poco ambiente para votar la ley de "cuota-pantalla" en este período pero, si sucede, será gradual el porcentaje de programación nacional en la tevé, hasta llegar al 50%. Para los canales, el proyecto es inconstitucional y "recuerda a la dictadura".

Durante tres horas, la comisión de Educación del Senado recibió ayer a la ministra María Simon y al director Hugo Achugar, además de Andebu, la Sociedad Uruguaya de Actores, y asociaciones de músicos, de productores y realizadores. Hay visiones bien distintas: el gobierno cree que "no es imposible ni demasiado exigente" este proyecto. Los canales, en cambio, entienden que la iniciativa es peligrosa.

Rafael Inchausti, presidente de Andebu, advirtió que esto constituye una "injerencia del Estado" en la actividad privada "libre e independiente". Inchausti habló de una clara "inconstitucionalidad" y comparó este proyecto con normas establecidas por la dictadura uruguaya y argentina sobre el porcentaje de música nacional.

Si, de todos modos, se aprueba el proyecto, Inchausti coincidió que la cuota debería ser de aplicación gradual. Las agremiaciones de músicos, actores y realizadores, mostraron su acuerdo con el proyecto, pero en los dos últimos casos se advirtió la necesidad que haya "exigencia de calidad". Pusieron ejemplos de legislación chilena y colombiana, que incluyen "premios de calidad" vinculados a las contrataciones.

Simon dio su visión: "Llegar al 50% de programas nacionales no es imposible ni demasiado exigente y hay legislaciones similares en muchos países. Los canales privados ya están en 35% y pasar del 35 al 50% no es pedir la Luna". Sin embargo, la comisión acordó incluir un ar-tículo que faculte al gobierno a fijar "gradualidad" en la reglamentación, para llegar al 50%.

RATING. "Nadie asegura que todo lo nacional sea bueno. Pero hay que generar oportunidades a la producción nacional y la televisión puede ser la puerta de entrada a ir al teatro, a leer más. Yo no creo en el argumento del rating, es un fenómeno autocreado. Que algo tenga rating no implica que sea bueno, no es una variable objetiva", insistió Simon.

Consultada por el éxito de programas como el del argentino Marcelo Tinelli, respondió: "La gente mira y le gusta algunos programas porque no hay otra cosa y porque todo el mundo habla de lo mismo. Si uno le da puré todos los días a la gente, lo va a comer, y lo puede terminar extrañando".

La ministra cree que hay "tiempo" para sancionar esta ley en este período. Desde la oposición se advierte que, en realidad, no hay interés del Frente Amplio en aprobar la iniciativa, sino que se pretende "que quede constancia en las actas" de lo discutido. Al senador blanco Ruperto Long le quedó la sensación que "no hay mucho convencimiento para seguir". Y explicó: "No veo al gobierno totalmente decidido. Es una ley que provoca problemas con los medios y en dos meses habrá un cambio en la línea del Ministerio de Educación".

El coordinador de la bancada frenteamplista Víctor Vaillant dijo a El País que hay diferencias de opinión en la bancada sobre esta ley: el Ejecutivo y algunos legisladores piensan que lo mejor es votar la iniciativa antes que termine el período. "Yo estoy en esa posición, pero el tema está a consulta de los sectores", indicó Vaillant.

Desde el Partido Nacional, el senador Gustavo Penadés indicó que "es inapropiado tratar un proyecto de ley de esta trascendencia al final del período y en términos no claros". Indicó, además, que está en discusión el "origen jurídico de las concesiones" y "si se puede obligar a establecer un porcentaje" a los medios.

La iniciativa oficial fija una cuota de 50% de programación nacional en TV abierta y un tercio de música nacional en las radios.

Las cifras

70% Es el porcentaje de producción nacional mínima para la televisión estatal, según el proyecto de ley. Un 30% debe ser de ficción.

20% Es el porcentaje requerido para la ficción nacional o humor, dentro de los programas uruguayos en la televisión privada.

El País Digital

Chef uruguayo prepara la cena para los Nobel

Una novia lo llevó a Estocolmo, donde reside desde hace tres años. Había hecho un curso de cocinero en Montevideo y consiguió en Suecia un puesto en el City Hall. Desde hace dos años cocina para los premios Nobel. En la reciente cena de gala para los ganadores de los premios tuvo a su cargo un equipo de cinco cocineros.


Coordinación. Que todo salga a punto y al mismo tiempo para casi 1.500 personas.

Coordinación. Que todo salga a punto y al mismo tiempo para casi 1.500 personas.

Aunque la logística desplegada para esa cena exige de varios grupos de trabajo, todos coordinados y con precisión milimétrica, porque apenas en ocho minutos todos los invitados ­unos 1.350 tienen que estar servidos con todos los detalles.

En esta oportunidad se desempeñaron 46 cocineros, 250 mozos y mozas, además de un centenar de funcionarios en materia de iluminación y seguridad.

Es como dice el propio Germán Olmedo Montes, montevideano de 24 años: "esta cena es la gala más refinada y suntuosa de Europa, a ella acuden desde estrellas de Hollywood a presidentes, primeros ministros, los reyes de Suecia y, por supuesto, los ganadores de los premios Nobel".

Explica que en el "koncert huset" se realiza la entrega de los premios, tras lo cual los invitados acuden al "stadhuset", en el Ayuntamiento de Estocolmo, para participar "en la cena más espectacular del mundo, con vasos de cristal y oro, cubiertos de oro y plata, y platos diseñados especialmente, también con bordes de oro".

"Se podría decir", comenta Germán a LA REPUBLICA que "la porcelana del Nobel es unos de los tesoros de Escandinavia".

"Nací en Montevideo", explica. "Tengo 24 años", agrega, y dice que "lo de cocinero en realidad no fue nunca algo planeado, leí un anuncio del colegio del Gato Dumas en un diario y me anoté. Pensaba en algo para trabajar y pagar mis estudios en alguna Universidad de Montevideo".

"Me puse de novio con una chica sueca, me trajo a Estocolmo y desde hace tres años que estoy en esta ciudad, aunque sin embargo no estoy más con ella", relata.

Recuerda que desde hace un par de años "trabajo todo el año en el City Hall de Estocolmo, donde se realiza la cena de la entrega de los premios Nobel; mi trabajo es de cocinero en el equipo de cocineros Nobel. Durante la cena, una vez al año, paso a ser jefe de un equipo durante la producción del menú".

En cuanto a la gala correspondiente a 2009, dijo que "estuve a cargo de cinco cocineros", aunque "se convocan 46 cocineros para la cena, son de todas partes del mundo, y siguen al pie de la letra nuestras instrucciones".

"Durante el resto del año trabajamos con todos los menúes Nobel desde 1901: en este restaurante uno puede cenar todas las cenas Nobel de todos los años, o sea la misma comida que degustaron William Churchill o Ernest Hemingway cuando recibieron sus premios".

NI EL REY DE SUECIA

"El menú es secreto hasta la hora de la cena, ni el rey de Suecia sabe qué va a degustar hasta que no se sienta a la mesa y lee la carta. El menú es elegido en junio por el Comité Nobel, y para esta edición fue designado un reconocido cocinero sueco, Niclas Wahlström, para seleccionar la comida".

En esta última edición los participantes comieron consomé de langostas, con tarta de vieiras y gel de vinagre de champagne; codorniz rellena con trufas de Gotland, isla de vegetales y puré de patatas y de almendra. El postre fue de mousse de Philadelphia, sorbet ácido y granolite.

En lo personal "es una experiencia genial, especialmente sabiendo de donde vengo, llegar a trabajar aquí no es nada fácil, y menos cuando uno tiene 23 años", comenta Germán. "Los chefs que trabajan acá han invertido mucho en años de trabajo, en caras escuelas; yo cursé escuela y liceo público en Uruguay y, aunque después estudié con el Gato Dumas, sólo fue un año. Me siento con suerte y privilegiado, además de orgulloso de mi nacionalidad, me gusta lo que hago y me entrego 110%".

"Este trabajo me abre muchas puertas, una de ellas es el Cordon Bleu de París, desde donde he invitado a unos profesores a trabajar en la cena; estoy en muy buen contacto con ellos y seguramente concretemos algo para el próximo año".

Astori dijo que un TLC con EEUU está descartado

Astori habló ayer ante los integrantes de la Cámara Uruguayo-Británica fundamentando el concepto de regionalismo abierto, que "es la política que defiende Uruguay porque conjuga la pertenencia a una región y su apuesta al desarrollo de la misma con una liberalización del comercio que le permita competir en el mundo y mejorar las condiciones de acceso de su producción a los mercados mundiales".

En su alocución, Astori defendió no sólo la pertenencia de Uruguay al bloque, sino su compromiso para ayudar a sacarlo adelante, pero también realizó un diagnóstico crudo, desnudando las carencias del bloque, donde no quedaron bien parados los países grandes (en ningún momento los nombró). Abogó por una rápida definición del acuerdo comercial con la Unión Europea, al que consideró fundamental, y advirtió que la industria nacional ha podido desarrollarse y crecer porque se mantiene hasta 2016 el régimen de Admisión Temporaria, que es lo que le permite al país mantener una producción competitiva.

Definió el regionalismo abierto citando a la Cepal: es la conjunción de la discriminación positiva de un proyecto de integración regional realizado en simultánea con una política de liberalización del comercio e inversiones orientados a acuerdos con algún bloque especial o con algunos países.

Puntualizó que la liberalización progresiva más allá del bloque implica mejorar permanentemente la competitividad, en particular para los integrantes más pequeños, como Uruguay.

Para lograr que funcione el regionalismo sostuvo que habrá que eliminar barreras internas, definir niveles de protección moderados respecto a productos del resto del mundo, acordar acuerdos preferenciales con otros países del mundo y bloques comerciales así como una coordinación macroecónomica e integración productiva, es decir, cadenas productivas localizadas en cada uno de los países del bloque; cooperación científica, tecnológica y cultural, proyectos comunes de infraestructura, cooperación aduanera, acuerdos en defensa de los derechos humanos y promoción de la valorización social y su respaldo político. Agregó: "Mujica siempre dice que al Mercosur le falta apoyo, calor popular".

INTELIGENCIA COMPRADORA

Astori sostuvo que Uruguay, como país comprador de insumos y de bienes de capital, tiene necesariamente que ser inteligente a la hora de las compras como forma de asegurar su competitividad ya que las exportaciones fuera del bloque son fundamentalmente productos de la cadena agroalimentaria, con poco valor agregado.

Por otro lado, los productos que se venden en la región son fundamentalmente industriales: derivados del plástico, caucho, químicos e industria del transporte, pero advirtió que gran parte del valor agregado que tienen estos productos proviene del exterior ya que en su mayoría son productos que llegan a Uruguay en régimen de Admisión Temporaria.

En otras áreas destacó el fuerte empuje del turismo, los servicios logísticos y las tecnologías de la información así como los servicios financieros. Sostuvo que "van ganando importancia, sobre todo los servicios logísticos para la región, y nos hemos ido convirtiendo en un gran centro de distribución y servicios. Esto es en lo que el país ha crecido más, inclusive más que el Mercosur ya que aprovechamos nuestros acuerdos con México, Chile, OMC, Estados Unidos y el propio Mercosur".

LOS PROBLEMAS

Partiendo del presupuesto de que Uruguay "quiere más y sobre todo mejor Mercosur", Astori realizó un crudo análisis de la situación actual ya que existen "obstáculos grandes para la circulación de bienes y servicios, problemas arancelarios y no arancelarios y sobre todo las asimetrías de estructura y las políticas". Señaló que las inversiones se desvían a los países grandes porque pueden realizar mejores acuerdos con los inversores, precisando que este tipo de realidades es lo que se define como asimetrías políticas, "que son las que hacen la diferencia".

También se refirió a la necesidad de que el funcionamiento interno supere las trabas del propio bloque y agregó que "un proyecto de integración no puede sustentarse en mantener permanentemente la existencia de regímenes especiales de funcionamiento". Europa es un ejemplo de facilidades para los países más pequeños; los grandes supieron y quisieron ayudarlos. Por otra parte señaló que "no existen avances grandes en los últimos años salvo el Focem, en el cual los dos países más grandes aportan importantes sumas para ayudar a los más débiles; "creo que esto es la única excepción", concluyó.

Este mal funcionamiento del Mercosur no le llevó a distanciarse del bloque. Ratificó una y otra vez que debemos continuar pero advirtió que no será fácil revertir la situación. "No parece razonable que en el corto tiempo se solucionen las asimetrías, la coordinación productiva, los acuerdos macroeconómicos". Por esta razón "se hace necesario permitir flexibilidad, que los más chicos puedan avanzar en acuerdos fuera del Mercosur (pero autorizados)". Por otra parte, la flexibilización incluye a los más grandes; se les debe extender los plazos acordados para que puedan instrumentar políticas que fortalezcan la integración, reduzcan asimetrías, generen mayor riqueza.

Novedosa experiencia

El actual ministro de Ganadería Agricultura y Pesca confirmó que ofreció un sitio de trabajo en su propio despacho al ministro que lo sucederá en el cargo, el próximo primero de marzo.

Hoy, Aguerre y Berterreche comienzan a orquestar la transición de un gobierno a otro.

El actual ministro dijo que "tuvimos un encuentro y mañana por hoy empezamos a trabajar juntos en el propio despacho que le ofrecimos, para conseguir continuidad y que el nuevo ministro pueda empezar el nuevo trabajo efectivamente".

"Lo primero es presentarle la estructura del MGAP; hay que tener en cuenta que el futuro ministro viene del sector privado, y los trabajos que tenemos en el futuro", dijo el jerarca.

Berterreche consideró que "siempre quedan cosas por hacer, pero considero que se debe avanzar hacia un Desarrollo Agropecuario que se desarrolle el medio rural a partir de la producción" dijo

Aguerre confirmó que la política del MGAP tendrá como uno de sus pilares el desarrollo de la producción familiar, dijo que "el 63% de los productores de Uruguay son familiares y que muchas veces no tienen los medios porque sólo producen el 17% de producto agropecuario, pero son los que viven en el campo, no hay forma en que uno pueda imaginarse el desarrollo sustentable de la agropecuaria sin políticas activas hacia la agricultura familiar, es una reserva cultural afincada en el campo, preparada para encarar procesos productivos que el país debe desarrollar, por lo que se tiene que continuar con lo bueno que en la materia se ha hecho en la presente administración" dijo.

CADENAS

El ministro designado consideró que todas las cadenas agroindustriales deben transitar por el camino de conseguir buenas prácticas de producción, pero dijo que "en esto es clave la integración de la cadena, ya que el valor agregado que se adquiera por la certificación de un producto o por el acceso a un mercado diferencial tiene que llegar al primer eslabón de la cadena que es el productor, y en esto es claro que la buena o mala integración de la cadena lo posibilita o no, porque es lo que garantiza que el productor se esmere en cumplir las normas" comentó.

Otro de los posibles pilares de su gestión es el riego como modo de bajar el riesgo de producir en medio del cambio climático.

Al respeto opinó que Uruguay puede hacer mucho para captar el agua dulce que muere sin pena ni gloria en el océano, en términos de que sea económico, y practicable y socialmente ejecutable el país debería encaminarse a extender la práctica de riego" dijo.

Aunque aclaró que haciendo represas no se resuelve todo, el riego bien manejado puede fortalecer la agricultura familiar, "pensemos en una cadena estratégica como la cadena lechera, el negocio de la leche está llamado a ser uno de los pilares del desarrollo agropecuario del Uruguay y ha desarrollado proyectos importantes como los campos de recría, es un formidable ejemplo para extrapolarlo a predios productores de forraje, especializado en producción de forraje con alta producción, con alta eficiencia, el banco forrajero con riego gestionado por grupo de productores puede ser vital para la producción familiar" afirmó.

Hasta ayer parecía confirmada la versión de que el actual subsecretario del MGAP, el Ing. Daniel Garín continuaría en su cargo y acompañaría a Aguerre como su viceministro. Garín fue durante casi todo el actual período de gobierno, el director del Programa Ganadero, uno de los proyectos que ejecutó el MGAP en la actual administración.


Stora Enso le comunicó a Mujica decisión de instalarse en otro lugar

Stora Enso no instalará su planta en Fray Bentos, y descartó que la decisión tenga algo que ver con las declaraciones del presidente electo José Mujica, quien expresó su desacuerdo en que la pastera se colocara allí por temor a que se agrave la situación con Argentina.

José Mujica mantuvo ayer en la sede del FA diversos encuentros con representantes de Montes del Plata, denominación que a partir de hoy, tendrá el consorcio formado por las pasteras Stora Enso y Arauco.

En este sentido, tanto la empresa sueca como la chilena, procuran continuar con lo que fue el proyecto de la empresa española Ence.

Erwin Kaufmann, gerente general del consorcio, indicó que la intención primaria de la reunión era saludar a Mujica por su triunfo electoral e informarlo acerca de los planes futuros que la empresa tiene para el país.

El jerarca rechazó que la negativa de Mujica en cuanto a la instalación de la pastera en las cercanías de Botnia tuviera algo que ver con la decisión de descartar la instalación de la planta en Fray Bentos.

Además confirmó la realización del proyecto en Uruguay y señaló que el cambio de la localización de la futura planta se debe pura y exclusivamente a razones técnicas.

Comerciantes y vecinos de Fray Bentos expresaron su disconformidad con la postura del próximo presidente, acerca de no instalar la planta allí.

En este sentido Mujica dijo que los comerciantes y vecinos tienen todo el derecho de protestar por el trabajo, pero afirmó que su deber como futuro presidente es tener una preocupación que contenga un alcance global.

"En este país hay multitud de lugares opuestos que claman por una fuente de trabajo importante, que tienen agua, que tienen condiciones.

Nosotros tenemos el deber de ver lo general y, sobre todo, hasta donde nos sea posible, buscar ser lo más equitativos posible en nuestras decisiones a favor de dar oportunidad, siempre que sea técnicamente posible, a aquellos lugares que están más deprimidos y más olvidados", expresó Mujica.


Partido Socialista postula a ex dirigente nacionalista

A pesar del tiempo que nos separa de las elecciones departamentales, los diferentes partidos comienzan a definir sus respectivos candidatos, siendo la intención tanto del Partido Nacional, como del Frente Amplio y el Partido Colorado de llegar a tres postulantes. El Partido Nacional aguarda respuesta de Jorge Romero.

El Partido Nacional, que fue la mayoría en las elecciones de octubre, tiene confirmados al Dr. Fernando Araújo, representando a la Lista 15 que fue la más votada dentro del sector, por su parte la Lista 17 confirmó al Ing. J. J. Damboriarena.

La Lista 2, que representa a Alianza Nacional, aguarda por la decisión del actual Diputado Jorge Romero, que se recupera de un grave accidente de tránsito, y que ya habría adelantado su intención de no presentarse.

El Frente Amplio tiene tres candidatos confirmados. El FA que se consolidó como la segunda fuerza del departamento en octubre, confirmó su postura de presentarse a las municipales con tres candidatos y ya tiene los nombres definidos, a pesar de que la Convención se realiza el próximo viernes.

El Partido Socialista, ante la imposibilidad de designar al actual diputado Julio Fernández, por problemas personales, designó al Dr. Antonio Cabrera, ex dirigente del Partido Nacional, un profesional de la medicina que goza de gran prestigio en el departamento.

El MPP designó a la actual edila Adriana Garicoits, que encabezó la lista más votada dentro del Frente Amplio en octubre a pesar de no resultar electa, en tanto que el tercer candidato será el Dr. Domingo Cairello, ex director del Hospital Departamental, representando a un acuerdo de diferentes sectores como la CAP-L y la lista 1001 entre otros.

PARTIDO COLORADO: DOS CONFIRMADOS

El Partido Colorado ya confirmó como candidatos al actual diputado electo Dr. Marne Osorio representando al sector mayoritario lista 2000, y al Ing. Sergio Bettega por la lista 123. Se pretende contar con un tercer candidato, y se realizan contactos con el actual diputado Ing. Guido Machado, que cuenta con la aprobación de la gente y con el respaldo de los sectores minoritarios dentro del Partido.


Marchen Canelones a la progresista: el FA (56%) duplica a colorados y blancos juntos (26%)

La encuesta de Equipos Mori a cuyos resultados accedió LA REPUBLICA fue cerrada el 6 de diciembre y es la primera que se realiza posterior al balotaje y con preguntas dirigidas a las elecciones municipales de mayo en Canelones.

A la pregunta de "¿A qué partido piensa votar usted en mayo?", el 57% respondió al Frente Amplio, el 19% al Partido Nacional, el 7% al Partido Colorado, 3% otros partidos, en blanco o anulado y 14% indecisos.

Cabe destacar que la fórmula José Mujica-Danilo Astori obtuvo en el balotaje de noviembre un 56% de los votos, por lo que la intención de voto hacia el FA es ligeramente superior.

Las proyecciones de esta encuesta, si bien aún falta mucho, según Equipos Mori determinarían que el FA podría superar en Canelones el 60% en las elecciones municipales de mayo.

Cuando se realizó la pregunta a todos los electores, cualquiera fuera el partido por el que se hubiera pronunciado de "¿A qué candidato piensa usted votar en mayo?", el 52% respondió que votará al actual intendente Marcos Carámbula.

El 11% a Luis Alberto Lacalle Pou; el 9% a Alberto Perdomo y el 5% a Daniel Peña, todos ellos del Partido Nacional. El primero es del Herrerismo, el segundo es del Independiente y el tercero de Alianza Nacional.

El 3% dijo que lo hará por Roberto Yavarone y un 1% a Sergio Perrone, estos dos últimos del Partido Colorado. El primero es del Foro Batllista y el segundo de Vamos Uruguay.

En este caso, los números no dan 100% y no reflejan exactamente los votos por partido por varias razones. En primer lugar, porque se consulta a todos los votantes sea cual sea el partido. Hay un porcentaje de frenteamplistas que piensa votar en otro candidato. En el caso del Partido Nacional, registra más para los candidatos que para el Partido, por lo que parece que algunos votantes colorados, que registran menos, piensan votar candidatos blancos.

Una primera conclusión es que Marcos Carámbula por si solo supera el 50% y concita más intención de votos que los 5 posibles candidatos de los partidos tradicionales sumados.

Otra conclusión es que Carámbula duplica la intención de los tres posibles candidatos nacionalistas sumados y tiene 13 veces más votos que los dos candidatos colorados sumados.

La encuesta de la intención de votos para las elecciones municipales de mayo también inquirió sobre la gestión municipal del primer gobierno del Frente Amplio en Canelones.

El 52% de los canarios aprueba la gestión del Frente Amplio encabezada por Marcos Carámbula. Otro indicador importante es que el 54% de los ciudadanos de Canelones cree que su departamento "está mejorando y avanzando".

Estos dos indicadores que siempre se mantuvieron con saldo claramente positivo habían tenido un descenso tras las elecciones internas de junio donde Carámbula fue precandidato presidencial, pero desde allí han empezado a recuperarse y crecer.

EQUIPOS MORI - DICIEMBRE - CANELONES

Intención de voto para municipales por partido

FA 57%

PN 19%

PC 7%

IND. 14%

Otros/blancos/

anulados 3%

Por candidato

FA Carámbula 52%

Lacalle Pou 11%

PN Perdomo 9%

Peña 5%

PC Yavarone 3%

Perrone 1%